新發現:
BabyHome首頁、新知、討論區頻道,搜尋工具新增「每日熱搜」隨機六筆熱搜關鍵字。

您搜尋的 雞肉 ,共有 3,139 筆結果

  • swallow

    swallow  發佈一篇  網誌

    2018-11-02
    茭白筍菇菇雞肉飯

    茭白筍菇菇雞肉

    介紹同事煮這道飯 自己也來試試看 因為自己不喜歡蝦米也沒有紅蔥頭 就簡單用乾香菇來增添香氣 #茭白筍.鴻禧菇.胡蘿蔔.雞里肌 #塩.醬油.楜椒粉    

  • 夢幻城堡の璇&宸

    夢幻城堡の璇&宸  發佈一篇  網誌

    2013-10-02
    吉食堂-茄汁雞肉蛋包飯

    吉食堂-茄汁雞肉蛋包飯

    2013/10/02 對一個下班回家之後要接小孩、煮晚餐打理家事的忙碌上班族而言 若是對料理下廚沒太大興趣的話,可能小朋友可能早就吃膩了家常菜 好在...我本身挺喜歡烹飪的,因此總喜歡嘗試不一樣的料理... 雖然我家這兩個不大挑食,但嘴可是挑剔的很... 以宸宸來說,他不大喜歡吃蛋料理,茶葉蛋、滷蛋、菜圃蛋卻OK~ 記得暑假期間晚餐在叔公家打發,曾在日本料理店待過幾年的叔公做了蛋包飯 宸宸跟叔公說他只要飯不要蛋... 回家的時候璇璇跟我說起這件事,宸宸回答:"我喜歡八八煮的蛋" 既然這樣~那今天換我來做做蛋包飯,目的就是要吳小弟吃光光 (當然不是拿藤條在旁邊恐嚇啦~呵呵)... 這讓我想起英雄本色小馬哥的經典台詞 我這樣做不是要證明我有多了不起,我只是把我失去的要回來 (甦醒吧~小當家的廚魂!!...這樣會不會太誇張^_^) 茄汁雞肉蛋包飯 因為茄汁是用新鮮番茄去製作,因此這道料理大致上分成三個階段 以一人份的食材而言,大致是以下的比例: 番茄二顆、雞蛋二顆、飯一碗、洋蔥1/4顆、雞丁1/4碗 茄汁的製作 食材:番茄、蒜末、九層塔末(可有可無或用蘿勒粉代替) 調味料:鹽少許、糖、番茄醬 1.少許橄欖油爆香蒜末 2.切丁的番茄下鍋囉(功夫一點的可以先去皮) 3.中小火邊翻炒邊攪拌...慢慢成了糊狀(切記不要加水或勾芡) 然後加入少許鹽、糖、番茄醬等調味料 4.撒上些許九層塔末(用蘿勒粉也行)即可盛盤備用 5.新鮮茄汁製作完成 雞肉炒飯的製作 食材:雞丁、洋蔥、白飯、九層塔末(可有可無或用蘿勒粉代替) 調味料:鹽、黑胡椒粉、太白粉、羅勒粉、小塊奶油 1.雞胸肉切丁加入少許胡椒、鹽、水打勻 2.稍微醃製後加入太白粉拌勻,下鍋前加少許油比較好炒散 如果是用雞腿肉切丁,則不需要此步驟 3.炒好的雞丁放一旁備用 4.將炒好的雞丁起鍋後,利用這少許油拌炒洋蔥丁 5.接著將白飯、雞丁與調味料、少許奶油一起下鍋翻炒 6.炒好的雞肉炒飯已經很好吃了,但還是放一旁備用 蛋包的製作 食材:雞蛋 調味料:鹽或鮮味炒手少許...一點點即可 1.少許油熱鍋,將打散後雞蛋淋在鍋中,搖晃鍋子讓雞肉均勻分布 若喜歡更濃醇口味的還有可以加上起司片... 我家的晚餐通常有客製化的服務...除了每個人都有標準配備外,還可以免費選配 (好像在買汽車喔~哈哈) 接著是緊張時刻,無法一邊拍照一邊製作,所以畫了張圖跟大家解說一下 按照圖片說明,就可以很輕鬆地完成好吃好看的蛋包飯 盛盤後的蛋包飯淋上新鮮番茄製作而成的茄汁 茄汁雞肉蛋包飯完成!!是不是很漂亮呢!! 我也覺得很漂亮....哈哈 美味的饗宴準備開動囉~~ 宸宸說要大盤的...吃到沒空理我說好不好吃^_^ 璇璇吃的是有加起司的...又是不一樣的風味 軟嫩的蛋皮搭配香味四溢的奶油雞肉炒飯,再搭配酸甜清新的番茄醬汁...真的好吃 不比個讚怎麼對得起辛苦下廚的我哩...哈哈 後記 宸宸很快就吃完晚餐,待我去接璇回家之後,璇說他想要有加起司片的 結果宸宸知道姐姐的有加起司片就生氣了...因為他沒吃到,挖勒~^_^~

  • 夢幻城堡の璇&宸

    夢幻城堡の璇&宸  發佈一篇  網誌

    2012-05-26
    吉食堂-雞肉咖哩飯

    吉食堂-雞肉咖哩飯

    2012/05/26 自從璇上小學之後,因為營養午餐的關係 讓她接觸了更多平常在家少食用的材料與烹調方式 常常聽她回家的時候說今天的營養午餐超好吃 有OOO還有那個XXX,還有....等等... 某個晚上幫她洗著環保碗的時候 我說:"ㄟ~你們今天有吃咖哩飯啊~" 璇說:"有啊~那個咖哩飯超好吃" 我說:"妳不是不愛吃嗎?二姑姑煮的很好吃妳就不吃(道地且偏大人口味)" 璇說:"我喜歡學校煮的..." 原來小妞喜歡吃咖哩飯?? 最近看著同事常常午餐的時候帶咖哩飯 她說下班要煮菜很麻煩,一鍋咖哩就搞定大家的胃 這天請特休在家閒閒,準備好咖哩飯的基本食材 那就來試試我的雞肉咖哩初體驗唄 (拿鍋鏟斷斷續續超過20個年頭,竟然沒煮過咖哩^^") 主要材料: 紅蘿蔔三根、洋蔥二顆、馬鈴薯三顆 去骨大雞腿一隻(其實二隻比較剛好,因為我家女生不愛吃肉^^") 甜味佛蒙特咖哩半盒(6塊) 配料: 聖女番茄、綠色花椰菜、萬歲牌綜合纖果少許、奶求一個(有鮮奶油更佳) 做法: 1.聖女番茄對切、綠色花椰菜汆燙(約40秒)且冷水降溫後備用 2.少許油熱鍋爆炒洋蔥翻炒至軟爛,加入切好的紅蘿蔔與馬鈴薯繼續翻炒(這要花點時間) 3.待紅蘿蔔與馬鈴薯開始變軟的時候,加入切好的雞肉繼續翻炒 4.轉中火加水,份量以可以蓋住食材的量即可 5.轉中小火蓋鍋蓋悶煮 6.約15~20分鐘後,加入佛蒙特咖哩半盒(6塊)攪拌均勻 7.該鍋蓋悶個10分鐘即可擺盤上桌 上玩直排輪課程的小朋友飢腸轆轆 將一身汗沖完的宸宸看到我準備好的咖哩飯大叫:"哇~好漂亮喔" 轉身跑到房間叫著正在吹頭髮的璇璇說:"姊姊~妳快來看~八八做的咖哩飯好漂亮" 一旁好奇的璇媽也過來瞧了瞧...呵呵 看到顧客(家人)開心的用餐表情,這就是給廚師最棒的回饋... 擔任配菜的綠色花椰菜與番茄雖然讓擺盤增色不少 其實在營養與健康上所扮演的角色是很重要的 上週看了電視介紹才知道咖哩與番茄還有綠花椰菜搭配 對於保護攝護腺很有幫助 在咖哩醬汁上淋上少許奶精(奶油),除了擺盤漂亮外 也具有幫助消化與讓咖哩醬汁口感更加圓潤滑順的效果 至於綜合堅果的功能,當然是讓腦袋更靈活囉 上菜囉... 夏日將屆,咖哩在炎炎夏日可是消暑促進食慾的好料理 搭配一杯冰涼的可樂,這樣的晚餐真是太棒了!!

  • J&J的annie媽

    2018-03-10

    週末的早餐 都是我和書宏的約會時間 他跟我一樣愛嚐鮮 我們總會找一下有沒有新的早餐店 今天上網找了一間 在土城立德街74巷6號的goody旺日早餐 裝潢很漂亮 餐點也很好吃 馬鈴薯拉絲蛋餅 日出厚片 辣味雞肉口袋餅 明天要去哪吃呢

  • Florita

    2018-02-15

    #年菜 一隻雞肉是必備年菜

  • Florita

    2018-02-16

    #年菜 雞肉是必備的年菜

  • 三寶的菲菲媽

    2017-11-09

    中二生的少油煙手作便當 五榖飯 厚蔥蛋 清蒸雞肉 木耳燒竹筍

  • 雞肉

    有哪位媽媽知道生燻雞肉片哪裡可以買得到丫最好是新竹縣市裡shu_hua

    美味料理 shu_hua 1則回應 2005-04-04
  • 雞肉起司捲

    雞肉起司捲材料:海苔片、雞肉片、起司片醬汁材料:柳橙汁1大匙、檸檬汁1小匙橄欖油1/4小匙、醬油1大匙蒜泥1/4小匙、砂糖1大匙白醋1/4小匙做法:首先把海苔片與起司片包入雞肉片當...

    美味料理 筠唐ㄉ媽 18則回應 2005-04-19
  • 脆皮雞肉

    準備材料:去骨雞腿肉兩支、花椒粒、花椒粉、蔥段、薑片、小黃瓜、香菜、醬油、白醋、麥芽糖、芝麻醬、水、春卷皮做法:1小黃瓜拍碎、香菜切碎備用 2將芝麻醬、醬油...

    美味料理 午媽咪 1則回應 2006-03-29
  • 雞肉絲麵線

    適合1- 2歲材料(1人份):.麵線35克.絲瓜80克.雞腿肉70克.胡蘿蔔30克.薑絲10克.鹽少許.香油5克作法:1. 絲瓜及胡蘿蔔切絲、雞腿肉切丁備用。2. 用薑絲略炒雞肉,...

    育兒 媽媽寶寶雜誌(編著) 2009-10-21
  • 新疆雞肉

    準備材料:雞柳 120公克調味料: 鹽 1小匙 蛋 1/4顆 太白粉 1小匙 竹籤 6支 木炭 適量 孜然 1大匙 烹調時間:大約5分鐘做法:1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起...

    美味料理 豆豆媽咪 2則回應 2005-09-06
  • 雞肉的煮法

    楚宜已經1歲又9個月買了一隻雞腿想弄給她吃因為我們都不會在家吃飯又加上公婆吃素,所以不能弄太多請問各位媽咪我要怎麼煮,且沒吃完的要怎麼保存呢??我不太會煮飯,所以愈詳細愈好哦~~謝...

    寶寶大小事 楚宜寶貝 4則回應 2011-06-22
  • 雞肉很貴嗎???

    請問一下媽媽們:現在的雞肉很貴嗎??像雞腿的話一支大概是幾元??可以幫我解答一下嗎??謝謝!!

    閒聊八卦 大保@小惟 30則回應 2011-11-11
  • 那裡買雞肉???

    想買雞肉來作副食品給寶貝吃又看到新聞:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100119/78/1z0zw.html各位媽媽都是在那兒買...

    閒聊八卦 阿信 2 3則回應 2010-01-19
  • 自製雞肉

    晚上又做了一個新ㄉ嘗試;本來想用雞肉跺碎下去煮粥;後來想說來點不同ㄉ;就把雞肉煮熟放到調理機打;打好之後竟然就像肉鬆一樣;只是顏色是白白的;因為我都沒有放任何調味;我自己有試吃ㄛ好...

    美味料理 筠唐ㄉ媽 7則回應 2004-10-15
  • 春天雞肉

    準備材料:雞胸肉400g.四季豆100g.筊白筍1支.胡蘿蔔50g.棉線.清水1/2杯. 特級冷壓橄欖油少許(安麗公司有賣)調味料:米酒一大匙.胡椒粉少許.黃砂糖少許.柴魚醬2大匙...

    美味料理 VIVIAN 3則回應 2006-12-29
  • 索取雞肉食譜

    索取雞肉食譜美國家禽蛋品出口協會日前出版『美國雞肉,給你健康』食譜,手冊中提供多道營養均衡的雞肉料理,並以淺顯易懂方式介紹,讓您在家簡單下廚,輕鬆做菜,歡迎民眾免費索取。電洽:(0...

    好康優惠 YO-YO媽咪 2則回應 2006-08-04
  • 薑絲蛤蜊雞肉

    準備材料:蛤蜊、雞肉(雞翅)薑絲適量 蒜頭適量調味料:鹽 條味料(可代替味精)烹調時間:約15分鐘做法:先把雞肉川燙血水後備用 另外起一鍋水 等水沸騰後放入薑絲蒜頭及雞肉雞肉約...

    美味料理 宥~yo 2則回應 2009-03-03
  • 【粥】三色雞肉

    我家筆記本還有很多食譜歡迎打包[icon:17]材料:雞肉.排骨.三色豆或蔬菜1.排骨川燙備用 2.米洗淨放入排骨及冷凍三色豆,加入1:10的水,放入電鍋 3.粥好後,放入瓦斯爐煮...

    美味料理 Annette小公主 1則回應 2009-08-11
  • 雞肉優格沙拉

    雞肉優格沙拉 材料:雞肉、美生菜、小黃瓜、優格 調味料:鹽少許、油少許 作法:美生菜洗淨用手撕成適當的大小,小黃瓜洗淨後切片把美生菜跟小黃瓜片先放在冰箱裡冰一下,...

    美味料理 娃兒 4則回應 2018-10-21
  • 徵求雞肉料理

    因為7月份拜拜家裡還有兩隻熟的全雞不知道要怎麼料理才好昨天我是把半隻雞放在電鍋蒸熱一下然後雞肉撥絲 淋上芝麻醬還好公公跟婆婆都能接受所以想徵求各位媽媽的經驗請大家踴躍留言囉 謝謝...

    美味料理 Pearl 7則回應 2006-08-16