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  • 小英

    小英  發佈一篇  網誌

    2008-10-02

    轉~20種不適合寶寶吃的食物

    20種不適合寶寶吃的食物 隨著社會型態的轉變,有愈來愈多的雙薪家庭出現,使得寶貝們從小就跟著爸爸或者媽媽在外解決民生問題。古有雲:“吃飯皇帝大”,對於您的寶貝而言,“吃”不只是一種獲取營養、能量的一種手段、一種動作,更是一門通往健康大道的重要方法。 飲食習慣好壞影響健康國外研究發現:五歲以下的嬰幼兒會依食物的濃度、熱量,以及自身的飽饑感,自行調整攝食量,以維持一定的總熱量,例如:餐前先給小朋友吃一塊高熱量的蛋糕,則小朋友便會自行減少正餐的食物種類、份量。可是,父母若一昧採用“填鴨式”的飲食方式,不但容易破壞孩子總熱量的平衡,更容易因為錯誤的飲食習慣,種下寶貝日後肥胖的因數,引領慢性病危機因數向寶貝靠近。 滿周歲寶寶開始學習成人的飲食,但多數的家長會採取“大人吃什麼,小孩就跟著吃什麼”,尤其是終日在外工作的職業婦女,大多會選用以便利性為主的市售食品,如:餅乾、糖果、丸子、奶昔、薯條、漢堡等食物。但您知道哪些食物的選擇並不適合讓小寶貝吃嗎? 1.生雞蛋: 生雞蛋在雞蛋外殼上容易附著汙物,如:雞屎、穀殼、沙門氏菌等,因此,當雞蛋未充份洗淨,容易使腸胃發育未健全的寶貝生病喔!熟雞蛋每天最多吃3個,過多會造成營養過剩,引起功能失調。 2.口味較重的調味料: 如:沙茶醬、番茄醬、辣椒醬、芥末、味素,或者過多的糖等口味較重的調味料,容易加重寶寶的腎臟負擔,干擾身體對其他營養的吸收。 3.生冷海鮮: 如:生魚片、生蠔等海鮮,即使新鮮,但未經烹煮過程,容易發生感染及引發過敏的現象。 4.質地堅硬的食物: 如:花生、堅果類及爆米花等食物,容易使寶貝嗆到,儘量不要餵食寶寶;此外,像纖維多的食材,如:菜梗或是筋較多的肉類,都應該儘量避免。 5.蜂蜜: 是一種天然且無法消毒的食物,因含有(clostridiumbotulinum)梭狀肉毒桿菌芽胞,當受肉毒桿菌污染時,會在腸道內繁殖並釋放出肉毒桿菌毒素,造成嬰兒型肉毒桿菌素中毒,再加上胃腸不易吸收,所以應讓寶寶于一歲過後再食用。 6.經過加工的食品。 7.經過油炸的食物。 8.菠菜: 其中含有的大量草酸,在人體內不易吸收,可導致兒童骨骼、牙齒發育不良。 9.果凍: 本身沒什麼營養價值,多吃或常吃會影響兒童的生長發育。 10.鹹魚: 10歲以前開始常吃鹹魚,成年後患癌症的危險比一般人高30倍。 11.泡泡糖: 其中的增塑劑含微毒,其代謝物對人體有害。 12.豆類: 含有一種能致甲狀腺腫的因數,兒童處於生長發育時期更易受損害。 13.罐頭: 其中的食品添加劑對兒童有不良影響,易造成慢性中毒。 14.速食麵: 速食麵是時下流行的速食食品之一,是由油炸麵條加上食鹽、味精所組成。由於它的特殊風味,所以很多寶寶都喜歡吃,家長便經常作為飲食中的主要食物。然而,速食麵最大弊端就在於缺乏蛋白質、脂肪、維生素以及微量元素,而這些恰是兒童各個器官和組織發育時必不可少的養分。 15.葵花籽: 其中含有不飽和脂肪酸,兒童吃多了會影響肝細胞的功能,引洋速食起兒童乾燥症。 16.可樂飲料: 其中含有一定量的咖啡因,影響中樞神經系統,兒童不宜多喝。 17.動物脂肪: 多吃不僅造成肥胖,還會影響鈣的吸收。 18.橘子: 多吃易產生“葉紅素皮膚病”,甚至腹痛腹瀉,引起骨病。 19.烤羊肉串: 兒童常吃火烤、煙熏食品,會使致癌物質在體內積蓄而使成年易發癌症。 20.巧克力: 食用過多,會使中樞神經處於異常興奮狀態,產生焦慮不安、心跳加快,影響食欲。

  • 亞利安寶媽

    亞利安寶媽  發佈一篇  網誌

    2006-11-21

    適合兒童吃的二十四種食物

    適合兒童吃的二十四種食物 每個小生命的誕生,都是父母心頭的一塊寶!從得知懷孕的那一刻開始,每位父母都希望下一代能獲得最完善的營養。因此,大多數的小寶貝打從娘胎開始,便不斷地接受來自各方的“特殊待遇”。   隨著社會型態的轉變,有愈來愈多的雙薪家庭出現,使得寶貝們從小就跟著爸爸或者媽媽在外解決民生問題。古有雲:“吃飯皇帝大”,對於您的寶貝而言,“吃”不只是一種獲取營養、能量的一種手段、一種動作,更是一門通往健康大道的重要方法。   飲食習慣好坏影響健康   國外研究發現:五歲以下的嬰幼兒會依食物的濃度、熱量,以及自身的飽飢感,自行調整攝食量,以維持一定的總熱量,例如:餐前先給小朋友吃一塊高熱量的蛋糕,則小朋友便會自行減少正餐的食物種類、份量。可是,父母若一昧採用“填鴨式”的飲食方式,不但容易破坏孩子總熱量的平衡,更容易因為錯誤的飲食習慣,種下寶貝日后肥胖的因子,引領慢性病危機因子向寶貝靠攏。   24類不適合寶寶吃的食物   滿周歲寶寶開始學習成人的飲食,但多數的家長會採取“大人吃什麼,小孩就跟著吃什麼”,尤其是終日在外工作的職業婦女,大多會選用以便利性為主的市售食品,如:餅干、糖果、丸子、奶昔、薯條、漢堡等食物。   1.雞蛋:   生雞蛋在雞蛋外殼上容易附著汙物,如:雞屎、谷殼、沙門氏菌等,因此,當雞蛋未充份洗凈,容易使腸胃發育未健全的寶貝生病喔!熟雞蛋每天最多吃3個,過多會造成營養過剩,引起功能失調。   2.口味較重的調味料:   如:沙茶醬、蕃茄醬、辣椒醬、芥末、味素,或者過多的糖等口味較重的調味料,容易加重寶寶的腎臟負擔,干擾身體對其他營養的吸收。   3.生冷海鮮:   如:生魚片、生蚝等海鮮,即使新鮮,但未經烹煮過程,容易發生感染及引發過敏的現象。   4.質地堅硬的食物:   如:花生、堅果類及爆米花等食物,容易使寶貝嗆到,盡量不要喂食寶寶;此外,像縴維多的食材,如:菜梗或是筋較多的肉類,都應該盡量避免。   5.蜂蜜:   是一種天然且無法消毒的食物,因含有(Clostridium botulinum)梭狀肉毒杆菌芽胞,當受肉毒杆菌汙染時,會在腸道內繁殖並釋放出肉毒杆菌毒素,造成嬰兒型肉毒杆菌素中毒,再加上胃腸不易吸收,所以應讓寶寶於一歲過后再食用。   6.經過加工的食品。   7.經過油炸的食物。   8.菠菜:其中含有的大量草酸,在人體內不易吸收,可導致兒童骨骼、牙齒發育不良。   9.果凍:本身沒什麼營養價值,多吃或常吃會影響兒童的生長發育。   10.咸魚:10歲以前開始常吃咸魚,成年后患癌症的危險比一般人高30倍。   11.泡泡糖:其中的增塑劑含微毒,其代謝物對人體有害。   12.豆類:含有一種能致甲狀腺腫的因子,兒童處於生長發育時期更易受損害。   13.罐頭:其中的食品添加劑對兒童有不良影響,易造成慢性中毒。   14.方便面:方便面是時下流行的快餐食品之一,是由油炸面條加上食鹽、味精所組成。由於它的特殊風味,所以很多寶寶都喜歡吃,家長便經常作為飲食中的主要食物。然而,方便面最大弊端就在於缺乏蛋白質、脂肪、維生素以及微量元素,而這些恰是兒童各個器官和組織發育時必不可少的養分。   15.葵花籽:其中含有不飽和脂肪酸,兒童吃多了會影響肝細胞的功能,引起兒童干燥症。   16.可樂飲料:其中含有一定量的咖啡因,影響中樞神經系統,兒童不宜多喝。   17.動物脂肪:多吃不僅造成肥胖,還會影響鈣的吸收。   18.橘子:多吃易產生“葉紅素皮膚病”,甚至腹痛腹潟,引起骨病。   19.烤羊肉串:兒童常吃火烤、煙熏食品,會使致癌物質在體內積蓄而使成年易發癌症。   20.巧克力:食用過多,會使中樞神經處於異常興奮狀態,產生焦慮不安、心跳加快,影響食欲。   21.豬肝:兒童常吃或多吃,會使體內膽固醇昇高,成年易誘發心腦血管疾病。   22.洋快餐:洋快餐因其良好的就餐環境、方式及誘人的風味,特別受到兒童的青睞。因此,家長們不惜慷慨解囊,但不少兒童卻由此而成了小胖墩,與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結了緣。因為,洋快餐多高脂肪、高熱量,而維生素含量卻較低。   加之油炸、煎、烤的烹飪方式,致使各種營養素比例嚴重失衡。如通常一份洋快餐提供的熱量可達1000千卡以上,已占3歲兒童每日供給量標準的88%—113%,其中脂肪提供的熱量又占總熱量的40%—59%。如此多的熱量進入寶寶體內,必然超過正常代謝所需,於是轉化成脂肪堆積於體內,使寶寶肥胖起來。   23.精食:很多家長經常給寶寶吃精米精面。醫學專家認為,長期吃過於精細的食物,會由於減少了B族維生素的攝入而影響寶寶神經系統的發育。而且,還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育,成為近視眼的一大成因。   鉻是人體內一種重要荷爾蒙,不足時可使胰島素的活性減退,調節血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留於血液之中。最終,導致眼睛的屈光度改變形成近視眼。   24.酸性食物:酸性食物並非指食物的味道,而是指各種肉、蛋及糖食類而言。這些食物往往被家長認為是高營養品,但它們在人體的最終代謝產物為酸性成分,因此可使血液呈酸性,過多食用有可能導致寶寶形成酸性體質。   留意食物的選擇   吃不單只是生理需求,也包含了心理層級的需求,只要家長多用點心,營造愉快的健康用餐環境,讓吃成為一件既快樂又健康的親子互動活動,才能讓孩子在正確的飲食中健康成長。再次提醒您:為了讓寶貝健康成長,只要多用一點心、留意食物的選擇,就能讓您在最少時間內,贏取小寶貝的健康。

  • 【VDS活力東勢五彩胡蘿蔔】一次吃到五色蔬果|甜甜脆...

    〈紅蘿蔔蹲、紅蘿蔔蹲、紅蘿蔔蹲完黃蘿蔔蹲,黃蘿蔔蹲、黃蘿蔔蹲,黃蘿蔔蹲完紫蘿蔔蹲......〉回想起小時候,跟朋友一起念完這首童詩,覺得很有趣,世界上怎麼可能有黃蘿蔔、紫蘿蔔?結果...

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  • 頭好壯壯! 肉類、魚類攝取5大準則

    動物性肉類含有豐富的蛋白質與各種重要的營養素,有助於建造組織,提供孩子生長發育所需,不過,哪些肉類的質地比較適合寶寶食用?提供時又有哪些注意事項呢?本文告訴您5個攝取肉類、魚類食物...

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  • 漂亮媽咪必知!璀燦迷人笑容的關鍵祕密!

    要怎麼做牙齒才能白得像好萊塢明星一樣展現自信笑容呢?!這是許多人心中的迷思與疑問。陳香君醫師告訴我們,牙齒最外層的琺瑯質,不但是人體最硬的組織,也是決定牙齒顏色的關鍵因素!簡單介紹...

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  • 為何寶寶就是不喝奶?

    多數寶寶約在4個月左右,會明顯出現不喜歡喝奶的現象,不僅奶量減少,而且喝奶的時間往往要拖很長,爸媽不禁開始擔心,寶寶不喝奶營養夠嗎?會不會影響發育呢?3、4個月大開始進入厭奶期新生...

    育兒 查慧琦,諮詢:陳永綺,余靜雯,食譜提供:陳永綺醫師 2011-02-08
  • 副食品好食材隨時買,14種一定要放入口袋的食材名單

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    育兒 梁廷守 2019-04-18
  • 3~6個月寶寶的生長與健康

    這個時期寶寶長得很快,體型也有細微的變化。他的軀幹結實且圓滾滾,手臂和腿看起來較小,頭髮和指甲長得也很快,頭髮過一段時間之後才需要剪短,指甲卻需要常常修剪。圖片來源/Pixabay...

    育兒 凱羅.古柏 2008-09-11
  • 如何保存蘑菇

    在人工製的大氣下,蘑菇可以保存比較久圖片來源/Pixabay蘑菇很脆弱,難以長久保存。有趣的是一般消費者可以忍受野生菇類受點傷,但是卻希望超市蘑菇潔白、蕈柄短小、蕈傘尚未打開、蕈摺...

    旅食 提斯 2010-08-09
  • 想擁有讓人羨慕的白牙,讓專業牙醫師告訴你!

    現在越來越多人在意自己的外表,除了整齊的牙齒之外,也不能一開口就是一口黃牙,那可是會對於形象大扣分的,了解牙齒不夠白的原因,然後對症下藥,才能擁有潔白皓齒及美麗笑容。.深色食物造成...

    生活 Protis普麗斯 2014-11-13
  • 夏天瘦身,冷飯、涼麵、冷披薩效果不錯

    炒冷飯是沒有新意的酸詞,2019年最強被酸炒冷飯的人是「星爺」,周星馳年初推出《新喜劇之王》賀歲片,遭人酸言:「除了炒冷飯,你還會幹什麼?」星爺展現高度幽默氣度,回覆「炒過揚州炒飯...

    生活 鍾方 2019-08-08
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    ◎太衝穴位置:位於腳背,在第一腳指骨與第二腳指骨結合處上方的凹陷中。按摩方式:以拇指按壓太衝穴約0.5­~1寸,按壓5秒,壓有酸感,休息5秒再按壓,一共20次。左右腳交換輪...

    生活 陳潮宗 2014-08-13
  • 懷孕第23週注意事項,注意鈉的攝取量,避免體內水分過...

    懷孕第23週要注意什麼?媽媽身體有何變化?胎兒發育狀況如何?寶寶這時的大小有如一個小洋娃娃,頭臀長約20公分,體重約455公克。媽咪平時要注意鈉的攝取量,一天最好不超過3公克,避免...

    懷孕 BabyHome編輯 2019-06-11
  • 銀耳養顏美容 這種顏色別購買

    銀耳有「窮人的燕窩」之稱,養顏美容的冰糖銀耳蓮子湯,更是常見的飯後甜點,不少人都會自行購買食材、在家烹煮。營養師提醒,千萬別挑選雪白的銀耳、蓮子,顏色過白可能使用硫磺燻過或漂白劑,...

    生活 郭庚儒 2018-02-23
  • 營養素高、植化素多,連農藥化肥都比別人少!營養師眼裡...

    更深入的認識聽起來很普通的蔬菜類,裡面蘊藏哪些豐富的寶藏。一起來愛上蔬菜吧!蔬菜類家族成員• 小葉菜類:空心菜、青江菜、菠菜、萵苣、芹菜等。• 包葉菜類:高麗菜...

    生活 財團法人癌症關懷基金會 黃翠華、黃書宜 2019-03-12
  • 寶寶健康與否.生活見端倪

    近日來鬧的沸沸揚揚的毒奶粉事件,造成大眾人心惶惶,而家中有小寶貝的媽咪們更是擔心會受到波及。除了立即停止食用相關廠商製造的奶粉外,如何從生活上判斷改變奶粉或食物對小寶貝的影響,及早...

    育兒 薛雅文,指導醫師:楊忠謀 2008-10-27