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免疫力UP!一起做萬能調味料「鹽漬檸檬」吧!

免疫力UP!一起做萬能調味料「鹽漬檸檬」吧!

近來被視為是一種全新調味料的鹽漬檸檬只要有檸檬與鹽就能自行製作,而這種能簡單自製的特性也是鹽漬檸檬的魅力之一。將檸檬切成圓片再撒上鹽, 之後只需要等待時間的醞釀, 就能製作出美味的...

旅食 坂口MOTOKO 2020-09-10

喝過「髒髒咖啡」嗎?自己在家做,越髒越有魅力

喝過「髒髒咖啡」嗎?自己在家做,越髒越有魅力

髒髒咖啡(Dirty Coffee)​越髒越有魅力的一款飲品。咖啡若用可可代替,就能享用「髒可可」。Ingredient義式濃縮咖啡30ml,牛奶100ml,動物性鮮奶油50ml,...

旅食 全禮良 2020-09-15

秋天食令「洛神花」有花青素抗氧化,還可降血壓

秋天食令「洛神花」有花青素抗氧化,還可降血壓

秋天是洛神花的產季,紅豔的洛神可製成蜜餞、果醬,也可以拿來泡茶,酸甜的風味令人回味,但你知道洛神有哪些營養價值嗎?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,洛神花含有維生素A、C...

旅食 健談 2020-09-25

全台萬聖親子總動員活動懶人包,變裝冠軍領5萬

全台萬聖親子總動員活動懶人包,變裝冠軍領5萬

萬聖活動何處去?精選全台特色精采活動資訊,免費吃喝玩樂之外,還有變裝冠軍5萬獎金!親子可別錯過全台萬聖玩樂好康。【北部】「黑白動物點點名」保育園遊會暨萬聖節晚會地點:台北市立動物園...

旅食 武美齡 2020-10-14

孩子的第一堂手作甜點課》超簡單的棉花糖布丁

孩子的第一堂手作甜點課》超簡單的棉花糖布丁

好簡單!棉花糖布丁只要有市售的棉花糖,馬上就能讓甜點大變身!材料(布丁杯4 個份)牛奶 ................................200ml棉花糖 ........

旅食 太田佐知香 2020-11-05

全台免費足湯懶人包!森林湯、將軍湯、峽谷湯...絕美森林環繞泡腳超幸福

全台免費足湯懶人包!森林湯、將軍湯、峽谷湯...絕美森林環繞泡腳超幸福

每到秋冬氣溫下降,總想要泡進暖呼呼的溫泉裡?全台各地設有特色免費足湯景點,森林湯、將軍湯、峽谷湯、溫泉魚SPA...一家大小省荷包也能來趟幸福的溫泉之旅唷!1.新竹將軍湯位在張學良...

旅食 武美齡 2020-11-09

氣炸鍋人氣料理:早午餐第1名「熱狗吐司捲」

氣炸鍋人氣料理:早午餐第1名「熱狗吐司捲」

熱狗吐司捲─早午餐第1名隨手輕鬆捲,200%不失敗!料理時間:30分鐘分量:2人份氣炸溫度:180度氣炸時間:10分鐘Æ(翻面)5分鐘工具:烘焙紙材料:吐司5片、雞蛋2...

旅食 萬道料理研究會 2021-01-08

聖誕親子甜點DIY,4個超酷點子新手立馬上手

聖誕親子甜點DIY,4個超酷點子新手立馬上手

聖誕節除了準備禮物之外,不妨帶著孩子一起來做超浪漫的聖誕風點心吧!精選4種超酷點子新手也能立馬上手,雪人餅乾、鬆餅聖誕樹...樣樣上桌一定讓全家人驚呼咖哇伊!不用進烤箱的夢幻雪人餅...

旅食 2020-12-18

紅肉是萬惡之源,尤其是有漂亮油花的霜降牛!專家教你如何健康吃肉!

紅肉是萬惡之源,尤其是有漂亮油花的霜降牛!專家教你如何健康吃肉!

買肉的時候比起種類,低脂肪來得更重要。以牛肉來說,屬於草食性動物的牛照理說身上不會有高油脂的霜降肉,這些分布均勻的漂亮油花,是在飼育過程中透過餵牛吃大量穀物增加脂肪才產生的。因此對...

旅食 小垣佑一郎 2020-12-18

滿載而歸的稻香之旅~中興穀堡稻米博物館

滿載而歸的稻香之旅~中興穀堡稻米博物館

你 知道每天吃的米飯是怎麼來的呢?在超級市場買的?還是農夫辛苦耕種的?不論你的答案是什麼,你都可以在彰化縣的中興穀堡稻米博物館裡,透過近距離看到稻米 不同時期的成長景象,或是導覽人...

旅食 江姿蓉 2010-12-07

翠綠色的「客家擂茶」清甜、細膩又美味,是懷念的味道

翠綠色的「客家擂茶」清甜、細膩又美味,是懷念的味道

客家擂茶 ─ 自製香氣暖茶客家菜一向給人質樸平實的印象,過去因環境使然,靠山吃山、靠海吃海,食物得來不易,造就了客家媽媽們應用手邊僅有的材料,做出一道道好料理。這道擂茶配...

旅食 Cookpad 2020-12-31

全球10大最歡迎溫泉景點,唯美浪漫光看也滿足

全球10大最歡迎溫泉景點,唯美浪漫光看也滿足

英國家庭旅遊公司Parkdean Resorts為了滿足客戶出國夢,特別挑選了全球前10名被標記最多次的著名溫泉景點,即使防疫期間不宜旅遊,也可以在這寒冷的冬季待在溫暖的家中欣賞著...

旅食 法蘭瓷 2020-12-24

2021台北燈節搶先看,主燈:會跳舞的牛神

2021台北燈節搶先看,主燈:會跳舞的牛神

2021台北燈節首度移師到艋舺地區舉行,以「七彩八寶新世界」為題,將從2月26日到3月7日一連10天於萬華艋舺地區舉行。觀傳局劉奕霆局長表示,艋舺是臺北最早發展的地區,擁有深厚的文...

旅食 周明慧 2021-01-07

臺灣野山羊是牛科動物!動物保育員揭祕密

臺灣野山羊是牛科動物!動物保育員揭祕密

你知道臺灣原生種的臺灣野山羊,是臺灣唯一的野生「牛科」動物嗎?明明是羊怎麼會是「牛科」呢?臺灣野山羊還是爬樹高手,不但跳得高也跑得快,更多關於臺灣野山羊保育知識,將在臺北市立動物園...

旅食 2021-01-13

首爾打工度假 感想篇

首爾打工度假 感想篇

就是因為在國外,有些輕易就能解決的問題,可能會變得意外的困難,並不需要覺得太挫折,或是因為不好意思麻煩別人而自己悶著頭處理。Q5 :來韓國之後的適應,遇到的困難、感想或其他 A5 ...

旅食 曾莉婷、卓曉君 2012-12-21