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雪蓮子甜湯

雪蓮子甜湯

份量:2人份1人份營養分析熱量 271.1kcal脂肪 0.5g蛋白質 1.8g鐵質 1mg鈣質 23.7mg材料:雪蓮子&nbs...

旅食 陳富春 2007-07-29

搭捷運.乘渡船.騎鐵馬—暢遊八里左岸

搭捷運.乘渡船.騎鐵馬—暢遊八里左岸

法國賽納河左岸悠閒浪漫的情境令人嚮往,台灣也有一處標榜擁有賽納河左岸風情的地方,就是位在淡水河左岸的八里,一個同樣可以品味香醇咖啡、賞看浪漫河景的新興遊憩據點。每逢假日,還可見騎警...

旅食 見識台灣旅遊網 2007-07-30

奶汁焗蝦仁

奶汁焗蝦仁

功用:減輕生理痛1人份熱量284.7kcal材料:3人份A植物性奶油40公克低筋麵粉40公克清水300㏄低脂鮮奶240㏄B蝦仁150公克豌豆仁25公克胡蘿蔔丁25公克玉米粒25公克...

旅食 黃淑惠 ,王安琪 2007-07-31

阿里山日出遊記

阿里山日出遊記

★第一天行程:(彰化員林→天長→地久→達娜伊谷→奮起湖→新欣民宿→阿里山老街)今天上山了!!先到了天長地久吊橋走走,而後...

旅食 迷路小魚 媽咪 2007-09-04

金沙蒸蛋

金沙蒸蛋

上面那層金黃色就是金沙金沙是啥?有人猜到了嗎?就是“鹹蛋黃”啦!你猜對了嗎?^^材料: 雞蛋4顆、鹹蛋黃3粒調味料: 鹽適量、烹大師適量...

旅食 鳳鳳胎媽咪 2008-03-11

完美配方起司蛋糕

完美配方起司蛋糕

材料:雞蛋5顆、鹽1小匙、砂糖 75公克、牛奶120公克、橄欖油 30公克、卡夫cream cheese 125公克、低筋麵粉120公克、玉米粉5公克、奶粉1小...

旅食 江易靜 媽咪 2008-03-21

好吃好看的珍珠丸子

好吃好看的珍珠丸子

這假期有朋友來玩,趁著今天休假的日子先做一些珍珠丸子冷凍起來,不管是吃飽吃巧,都是一個非常方便快速的小點心~材料:長糯米1杯半、豬絞肉300公克、蝦米3大匙、乾香菇 3朵...

旅食 Amy媽咪 2008-03-25

涼拌蕃茄涼麵

涼拌蕃茄涼麵

炎熱的天氣最容易影響食慾,許多人光想要吃些什麼,便得煩惱個老半天。其實配合節氣變化,飲食若能跟著調整,就能維持營養攝取的充足性,並滿足大快朵頤的樂趣。食材:蕃茄丁30公克起士丁20...

旅食 洪憶文 ,諮詢:吳明珠 ,食譜製作:顏蕭美惠 2008-09-18

焗烤泰國蝦

焗烤泰國蝦

份量:2人份材料:泰國蝦特大2隻調味料:奶油少許、起士適量 作法:1.先將蝦背剪開再用刀子由蝦背劃開,將蝦對半切。2.將蝦擦乾水份烤至7.8分熟取出,在蝦肉上塗上薄薄一層...

旅食 右右的娘 2008-10-31

煎香蕉

煎香蕉

份量:二人份材料:香蕉(大)二條 調味料:奶油、糖粉(可用砂糖帶替)、杏仁片做法:1.乾鍋先將杏仁片炒香取出備用(或用烤箱烤熟) 。2.奶油少許溶化,香蕉去皮對切後沾裹糖...

旅食 右右的娘 2008-10-31

涼拌筊白筍

涼拌筊白筍

份量:3人份材料:筊白筍四根、新鮮百香果3顆調味料:鹽作法:1.筊白筍切薄片,加鹽醃2分鐘,用開水沖掉鹽水,將百香果粒取出加入拌勻(最好多一點,有沾到果粒更好吃)即完成。★小秘訣:...

旅食 右右的娘 2008-10-31

嫩薑肉絲

嫩薑肉絲

份量:3人份材料:肉絲1碗、嫩薑片1碗、黑豆鼓一大匙、豆瓣醬一大匙、蔥一根切段、蒜頭數顆醃肉調味:鹽、醬油膏、米酒、玉米粉或太白粉作法:1.肉絲先用醬油膏上色加米酒去腥,拌玉米粉或...

旅食 右右的娘 2008-10-31

香炒海瓜子

香炒海瓜子

份量:4人份材料:海瓜子一斤、蕃茄一個、九層塔少許、薑片數片、蒜頭2個、醬油膏2大匙、醋1匙、糖1小匙做法:1.薑片、蒜爆香,加入蕃茄炒熱後加海瓜子拌炒加入醬油膏、糖,至海瓜子開口...

旅食 右右的娘 2008-10-31

西班牙海鮮飯

西班牙海鮮飯

份量:4人份材料/調味料:蒜頭二顆、蝦適量、淡菜適量、蛤蜊適量、洋蔥4/1個、豆仁少許、紅蘿蔔丁、美白菇適量、番紅花半小匙、橄欖油、白酒少許、鹽、黑胡椒、鰹魚粉、白米3杯作法:1....

旅食 右右的娘 2008-10-31

XO醬什錦燴海參

XO醬什錦燴海參

份量:4人份 材料:海參1條、XO醬2大匙、甜豆少許、木耳1片、紅蘿蔔片少許、鳥蛋數顆、熟綠竹筍片少許、辣椒1條、蒜頭2顆、太白粉水勾芡用、鹽、雞粉作法: 1....

旅食 右右的娘 2008-10-31