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【竹北美食週記】媽媽魚,品嘗新鮮無添加的野生海魚,與家人共享純淨食品

【竹北美食週記】媽媽魚,品嘗新鮮無添加的野生海魚,與家人共享純淨食品

身為家庭主婦的Aiwa,挑選食材我可是非常講究的!今天要和大家分享一家我個人很喜歡的「媽媽魚野生海魚超市」,裡面的漁貨品質新鮮,而且都處理乾淨,沒有討厭的魚腥味,讓料理更加有效率!...

旅食 BabyHome部落客 艾蛙媽 2017-09-15

專家原來這樣用醬油!

專家原來這樣用醬油

料理中該如何把醬油用得巧,品嚐它最濃厚的甘純味?除了個人喜好外,《康健》採訪醬油專家們的用醬哲學。紅燒用黑豆醬油、沾用淡色醬油設計過醬油宴的台菜師傅林祺豐曾有「一嚐即知是哪家醬油」...

旅食 王暄茹 2015-11-17

麥汁小排燒

麥汁小排燒

黑麥汁當滷汁,豐富B群多健康! 材料:‧有機牛蒡1根‧有機紅蘿蔔半根‧有機馬鈴薯2個‧乾香菇8朵‧昆布2片‧健康豬小排1斤‧黑麥汁200c.c.‧醬油3大匙‧冷壓芝麻香油...

旅食 王明勇 2009-11-04

道地中壢人死忠淚推的8家美味!誰說想吃飽一定要花大錢,CP值最高的好料通通在這邊

道地中壢人死忠淚推的8家美味!誰說想吃飽一定要花大錢,CP值最高的好料...

由於中壢有多所大學環伺在側,龐大的學生客群帶動了發展創意料理的氛圍,除了餐點賣相佳,讓人「看了就想吃一口」,同時為了避免產生華而無實的「一次性消費」,店家在口味的設計上也有一番考究...

旅食 呂欣 2018-01-23

全台75家特色觀光工廠 DIY體驗懶人包

全台75家特色觀光工廠 DIY體驗懶人包

觀光工廠遍布全台,種類多元,舉凡美食、藝術人文、健康保養等,各地皆有寓教於樂的觀光工廠,想要體驗DIY蛋糕、餅乾、巧克力、牛軋糖、鳳梨酥,或自製磁磚、手工皂、襪子娃娃、鑰匙圈,全台...

旅食 武美齡 2018-06-14

炒米粉

炒米粉

我都買新順發新竹米粉600g一包,一次炒個一包,吃不完隔天還可以熱來吃。米粉炒第二次更好吃喔~^^我家的抄米粉作法如下:(以下量可自行斟酌)材料:新竹米粉1包高麗菜半顆香菇五朵胡蘿...

旅食 皮耶媽 2009-01-21

8種經典沙拉醬料這樣做 讓沙拉更好吃!

8種經典沙拉醬料這樣做 讓沙拉更好吃!

美味的祕密在這裡!沙拉醬・醬料讓沙拉輕食變得更加美味的配角就是沙拉醬和特製醬料。請試試看各式各樣的搭配組合吧。義大利香醋醬油沙拉醬材料(1人份)義大利香醋 2小匙砂糖 一小撮醬油 ...

旅食 中原美香子 2017-07-06

全台特色休息站 大溜滑梯、海底隧道、船長體驗室

全台特色休息站 大溜滑梯、海底隧道、船長體驗室

連續假日長途旅程,親子家庭必到高速公路休息站好好歇息一番,台灣目前許多休息站已跳脫以往僅解決旅客生理需求的刻版印象,創新結合當地文化特色,甚至成為精采特色景點,有海底隧道、布袋戲台...

旅食 武美齡 2016-02-03

平底鍋就能做!10種超可愛鬆餅變化吃法

平底鍋就能做!10種超可愛鬆餅變化吃法

家有鬆餅粉,就能做出千變萬化的可愛造型鬆餅!不論是早餐時刻或下午茶時光,都讓孩子和老公眼睛為之一亮!一起來試試爆漿巧克力鬆餅、療癒小熊鬆餅、炸OREO鬆餅、鬆餅串串心、蘋果圈圈鬆餅...

旅食 武美齡 2016-08-15

味道超奇特袋鼠肉乾、牛奶吸管...背包客精選澳洲10大必買零食,吃過的人都不想回台灣了!

味道超奇特袋鼠肉乾、牛奶吸管...背包客精選澳洲10大必買零食,吃過的...

來到澳洲,到底該買什麼零嘴伴手禮?除了最有名的袋鼠餅乾,還有許多非常奇特、其他地方買不到的特色零食,筆者前往澳洲時親自取材,精選這10樣最佳點心,到澳洲一定要嚐嚐!雪梨超市超好買,...

旅食 曾詩婷 2018-10-17

【Costco敗家記錄】初次嘗試就碰壁-華師傅小籠湯包

【Costco敗家記錄】初次嘗試就碰壁-華師傅小籠湯包

最近腦子裡常常出現一個聲音,跟我說:『好想吃~小籠包喔!』但鼎泰豐也不是天天能去的,一看到大排長龍的隊伍,跟嚇死人的價格~我們家大概只有生日才會奢侈的去一下!不然吃下來一餐的價格實...

旅食 BabyHome部落客 媽寶編 2017-03-22

讓日本藝人告訴你~終極美味的「日式糖心蛋」做法&秘訣大公開♪

讓日本藝人告訴你~終極美味的「日式糖心蛋」做法&秘訣大公開♪

「日式糖心蛋」(半熟滷蛋)入口即化的蛋黃會讓食慾大增,除了能夠搭配白飯或當作拉麵配料之外,直接吃也相當美味。日式糖心蛋的作法有很多種,接下來就為大家介紹,簡單就可以完成&ldquo...

旅食 小内はじめ 2017-03-03

最近太操勞?排毒保肝食療3料理消除疲勞

最近太操勞?排毒保肝食療3料理消除疲勞

鮮蜆保肝湯明目保肝、利尿去濕、清熱解毒、代謝脂肪。蜆肉性寒,下熱氣去肝火,有明目醒神功效;並通利小便去濕,消腫腳氣,促進排出肝毒,並解酒毒,改善眼白發黃現象。適合調理肝功能,及慢性...

旅食 黃景隆/藥膳調製 ,中華民國中藥商業同業公會全國聯合會/總策劃 2017-05-12

飛利浦健康氣炸鍋,減掉了油脂,卻讓料理的愛意更濃

飛利浦健康氣炸鍋,減掉了油脂,卻讓料理的愛意更濃

還記得當媽媽前,總以為脂肪中含有蛋白質,錯! 脂肪是脂肪,蛋白質是蛋白質。當小寶貝吃著油炸高熱量的炸雞,往往攝取過量脂肪,這對成長來說絕對不是件好事。無奈,油炸的食物就是誘人,如何...

旅食 2017-09-25

十道湯品料理食譜 溫暖你的心

十道湯品料理食譜 溫暖你的心

拖著疲憊身軀回到家後,若能吃到熱騰騰的食物,可讓身心都放鬆下來。總之,只要有碗熱湯,再配上麵包或沙拉,吃起來就很飽足了。而一碗配料豐富的味噌湯,加上簡單的納豆拌飯,也能滿足加班族饑...

旅食 梅津有希子、高谷亞由 2014-05-07

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