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酵母 - BabyHome 搜尋
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您搜尋的 酵母 ,共有 83 筆結果

優良國貨-白玫瑰牌新鮮酵母

優良國貨-白玫瑰牌新鮮酵母

永誠工業老闆:裘國英董事長主要產品:新鮮酵母地址:台北市東豐街23號|電話:02-2709-1650|傳真:02-2708-0830網址:www.yungcheng.com購買方式...

生活 黃惠玲 2012-05-30

紅砂糖加酵母粉可以做「捕蚊液」?

紅砂糖加酵母粉可以做「捕蚊液」?

大家對於常在耳邊嗡嗡叫的蚊子一定感到相當困擾,該如何驅除這些惱人的蚊子呢?市面上各式各樣的防蚊產品琳瑯滿目,有DDT殺蟲劑、傳統蚊香、防蚊液、除蟲菊精(電蚊香)、捕蚊燈和電蚊拍等。...

生活 林以涵 2014-07-09

跟著酵母精靈的魔法,探尋各國麵包的傳說故事

跟著酵母精靈的魔法,探尋各國麵包的傳說故事

你喜歡吃鬆軟的,還是紮實、有嚼勁的麵包?不管哪一種麵包,所有麵團在我們酵母精靈的神奇魔法下都會膨脹,再經過麵包師傅細心的揉捏和烘烤後,一個個色香味俱全的麵包就出爐了!當我們遊走世界...

教養 江姿蓉 2012-02-23

食物過敏也有「家族關聯性」

食物過敏也有「家族關聯性」

除了加工食品外,食物家族是第二個必須注意的陷阱。所謂的食物家族,是指不同的食物,但種類相近,蛋白質的結構也很相像。因此,如果對某一種食物過敏,也可能對同一食物家族成員會有類似的過敏...

生活 王桂良 2010-07-30

當胡蘿蔔躲進麵包裡 超萌到讓人捨不得吃

當胡蘿蔔躲進麵包裡 超萌到讓人捨不得吃

超萌蘿蔔麵包:不但造型可愛,將胡蘿蔔磨成泥加入麵團,別有一番風味。份量 / 8 個1 個 / 165kcal材 料胡蘿蔔(磨成泥) ............ 100g高筋麵粉 .....

旅食 濱內千波 2016-07-27

我是小小麵包師~芝麻吐司麵包

我是小小麵包師~芝麻吐司麵包

材料&工具:.高筋麵粉250kg.酵母粉 適量.芝麻醬 適量.奶油20kg.牛奶100ml.糖 適量.鹽 適量.蛋.麵包機作法:1.將高筋麵粉250公克置入麵包機。2.將糖...

旅食 軒軒LOVE 2011-05-26

學會麵包基本款「小奶油捲」 各式麵包變化難不倒你!

學會麵包基本款「小奶油捲」 各式麵包變化難不倒你!

小奶油卷:加了蛋、牛奶及奶油的麵團,可做出滋味豐郁且香醇的奶油卷。1 個 / 133kcal份量 / 12 個材料高筋麵粉 ....................... 240g...

旅食 濱內千波 2016-07-27

不管手揉或機器揉 饅頭靠這2招一定好吃!

不管手揉或機器揉 饅頭靠這2招一定好吃!

超完美配方大公開手揉、機器攪打製作麵糰Step by Step配方的好壞,直接決定了饅頭成功與否。不管是用手揉,或以攪拌機、麵包機處理,只要配方好、麵糰揉得夠光滑,好吃的饅頭就成功...

旅食 王美姬 2016-10-04

有益免疫力的營養素

有益免疫力的營養素

營養素 功能 主要食物來源 預防感冒或傳染病 促進    新陳代謝 ...

育兒 吳佩禧 2008-06-27

圓圓胖胖的葡萄乾貝果,3分鐘就能揉好麵糰

圓圓胖胖的葡萄乾貝果,3分鐘就能揉好麵糰

葡萄乾貝果。材料(直徑9cm的貝果4個份)高筋麵粉…300g肉豆蔻粉…1/2小茶匙紅糖…2大茶匙鹽…1小茶匙酵母粉&hell...

旅食 幸榮 2015-07-06

讓孩子體驗烘培樂趣 可愛動物麵包米老鼠、小雞都能做!

讓孩子體驗烘培樂趣 可愛動物麵包米老鼠、小雞都能做!

可愛動物麵包:不妨陪著孩子一起做出喜歡的動物造型,體驗做麵包的樂趣。材料高筋麵粉 ....................... 240g低筋麵粉 ...................

旅食 濱內千波 2016-07-27

中式麵點輕鬆上手~胚芽饅頭

中式麵點輕鬆上手~胚芽饅頭

細細咀嚼吃得到麥香,肚子餓時來上一顆,真是好滿足! 材料(成品:約25個)水..........................................480g....

旅食 吳美珠 2011-10-05

我的第一堂麵包烘培課~自己做潛艇堡

我的第一堂麵包烘培課~自己做潛艇堡

星期六,我跟姊姊一起去上麵包烘焙課,這是我第一次自己動手做麵包,真讓人興奮!教室裡有一個好大的工作檯、大烤箱,還有好多我沒看過的工具和材料,讓我忍不住好奇這些材料要怎麼變成好吃的麵...

教養 張月鶯 2012-02-23

手作麵包零失敗,入門5大重點先筆記

手作麵包零失敗,入門5大重點先筆記

麵包製作Q&A,解決新手入門疑惑剛開始做麵包,是否心中總充滿「為什麼會這樣?」的疑問。閱讀完以下Q&A,就能找出失敗原因,下次不再犯。Q麵團黏黏的,很難操作?A溫水...

旅食 濱內千波 2016-07-27

山藥饅頭

山藥饅頭

份量:6人份約可做12個材料/調味料:低筋麵粉350g、酵母粉10g、鮮奶140g、糖70g、紫山藥150g、鹽1小匙 作法: 1.山藥去皮切小片蓋上保鮮膜用微...

旅食 右右的娘 2008-10-31