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蔬果能修補細胞回到正常狀態,還具有防癌、抗老的植化素,可防止血管細胞病變,減少罹患各種慢性病和癌症的風險,稱得上是全食物的最佳代表。圖片來源/Pixabay彩虹式蔬食,可降低癌症除...
生活 陳月卿 2011-01-19
補充維生素C芭樂蔬果飲份量:2人份 1人份營養分析:熱量77kcal脂肪0g蛋白質1g鈣質13.5mg鐵質0.3mg維生素A27RE維生素B群0.9mg維生素C67mg材...
育兒 吳佩禧 2008-06-27
富含膳食纖維的食物, 可包覆毒物,降低人體吸收 ,更可促進腸道蠕動,讓人排便順暢。文化大學推廣教育部兼任講師陳俊成根據國際期刊和國人日常飲食,歸納出10大排毒效果最優的蔬菜。1.皇...
生活 林慧淳 2017-11-13
總而言之,機靈的小孩子不會讓自己餓到肚子!法則一:習慣成自然就個人偏激的觀點來說,我不認為小孩有「先天性偏食」這一回事,關於「喜好」甜食的現象而言,完全是來自父母的成見。初生兒第一...
育兒 Jessie @ 紐西蘭 2011-01-26
減重時,為了控制熱量、多攝取維生素,幾乎把蔬菜和水果當成主食,但很多人不知道,有些蔬果吃了,可是會破壞減重計畫的,來看看你該避免什麼!圖 / Pixabay1) 薯泥馬鈴...
生活 KingNet國家網路醫藥 2020-07-27
隨著3C盛行,正確用眼、護眼更顯重要!為了應付長時間的用眼需求,不少人會選擇吃保健品來維持眼睛健康,但哪些營養素對眼睛有益?日常又該如何從飲食補充呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉...
生活 健談 2020-06-09
可以連皮一起食用的蔬菜和水果~知道在這些蔬果之中,有些外側有附有一層農藥,或是光亮的臘脂嗎?這些東西光是用清水洗是洗不掉的哦◎這邊就要來告訴大家,安全又洗淨的「洗蔬果方法」♪日本的...
生活 2016-06-20
其實,除了洗米水之外,還有很多材料都能再次利用。 只要懂得再次利用,將會成為很方便的資源,大家可以一起試試看!蔬果切除的頭尾,清潔餐具有妙用將水果和蔬菜的頭尾切除時,可...
生活 土反野鈴子 2015-06-01
食用蔬果有哪些禁忌?食用蔬果前,宜注意菜色搭配、分量、烹調方式。圖片來源/pixabay蔬果搭配的禁忌1. 水果不宜與海鮮同吃:海鮮含有大量蛋白質和鈣,遇上含有鞣酸的水果,不僅會降...
生活 蕭千祐 2015-07-27
嬰兒也有便祕問題!根據醫師診間觀察發現,不少1、2歲的嬰幼兒,就已經有便祕、腹脹、腹痛,甚至慢性腹瀉的腸胃道問題,等到發生血便帶至就醫,才驚覺小嬰兒怎麼會便祕?醫師強調,多數原因是...
育兒 郭庚儒 2016-09-06
零調味,善用食材的混搭變化,口感還是一級棒!當寶寶能接受的食物種類愈來愈多時,不妨加點變化為副食品添色彩。只要掌握幾個搭配原則,還能兼顧多種食物的營養。千萬別把食物全部混在一起煮到...
育兒 瀚可爸爸(曾大衛) 2015-01-19
根據行政院衛生署96年癌症登記報告顯示,平均每50分鐘就有一人罹患大腸癌,合併男女發生人數,大腸癌已成為癌症發生人數之冠。高雄醫學大學附設醫院胃腸內科主任吳登強表示,大腸癌主要是由...
生活 黃偲婷 2011-03-02
新冠肺炎造成全球性的恐慌,不少人擔憂疫區來的蔬果是否也有帶菌風險呢?弘森診所吳書毅醫師表示,目前尚無證據指出有新冠肺炎病毒有食物傳人的風險,然而,由於目前對於此新型病毒的所知有限,...
生活 健談 2020-04-27
北醫小兒科部主任陳中明醫師表示,孩童的便秘,多於急診室發現。根據五月份的北醫小兒科急診的資料統計,就有12位小朋友因為便秘急診,佔小兒腹痛求診的38%,且疼痛的程度彷彿是成人胃潰瘍...
育兒 沈慧如 2009-08-04