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您搜尋的 營養 ,共有 18,856 筆結果

黃殼蛋比白殼蛋營養?營養師這樣說

黃殼蛋比白殼蛋營養營養師這樣說

沈媽:上次在逛農會市集時,我看到一家標榜「正港放山土雞蛋」攤販,老闆說他賣的是貨真價實放山土雞下的蛋,讓雞隻到處跑,放任在山林野間,跟一般在農舍飼養的雞隻絕對不一樣。他還說他賣的蛋...

生活 蔡正亮 2019-06-17

洋蔥的營養價值

洋蔥的營養價值

洋蔥是家庭料理常見的食材之一,不僅風味好,且富含多種營養成分,適合大人小孩食用。高雄鳳山醫院廖嘉音營養師提醒,洋蔥雖好,但應適量食用,以免脹氣或刺激腸胃造成不適。洋蔥是日常生活中很...

生活 健談 2015-11-26

柿子的營養成份

柿子的營養成份

秋天是柿子成熟的季節,飽滿的柿子一口咬下滿是香甜,不過柿子不是只有香甜好吃而已,更有不少營養素喔,今天Mary就要來跟大家分享柿子的營養~柿子富含β-胡蘿蔔素、維生素A與...

生活 健談 2015-10-19

營養香酥炸蕃薯

營養香酥炸蕃薯

給家人加個營養、健康又好吃的點心吧!圖片來源/Pixabay材料:蕃薯1條、麵粉1杯、雞蛋2個、鹽1/3小匙、水2大匙作法:1. 蕃薯洗淨去皮,切成小片備用。2.&nbs...

旅食 國花 媽咪 2008-03-24

4大外食營養超NG!營養師這樣破解

4大外食營養超NG!營養師這樣破解

你平日怎麼打點三餐呢?一早起床趕上班,途中就買個三明治、奶茶果腹;午餐和同事在附近吃碗麵,有時為了省事乾脆大夥兒一起叫便當;晚餐呢?筋疲力盡到家哪還有心情煮菜,不如到小吃店隨便打發...

生活 林慧淳 2017-08-09

「鮮奶」及「保久乳」營養、新鮮度比一比,營養師專業解說

「鮮奶」及「保久乳」營養、新鮮度比一比,營養師專業解說

聽說「保久乳」營養價值較低,也不夠新鮮;也有人說,保久乳有加防腐劑,才可以放很久都不會壞?到底真相為何?圖 / PixabayQ:蔡營養師,究竟喝鮮乳比較好,還是保久乳比...

生活 蔡正亮 2019-06-17

孕期營養補給建議

孕期營養補給建議

懷孕時是「一人吃兩人補」,但孕媽媽們該怎麼吃、怎麼補更能幫助胎兒成長發育呢?高雄鳳山醫院廖嘉音營養師提醒,懷孕期間正確的營養補給是非常重要的!孕媽媽們除了應該要定時用餐外,也要注意...

懷孕 健談 2016-07-19

護眼營養素有哪些?

護眼營養素有哪些?

隨著3C普及化,現代人盯著螢幕的時間也越來越長,不僅易使眼睛酸澀疲勞、甚至可能傷害眼睛水晶體和黃斑部健康。新竹國泰綜合醫院眼科主任陳瑩山醫師提醒,想防止眼睛病變,建議日常多補充DH...

生活 健談 2016-09-29

瞭解寶寶的營養需求(1)

瞭解寶寶的營養需求(1)

零到六歲可分為嬰兒期與幼兒期兩個階段,不同階段所需要的營養也不盡相同。究竟處在生長發育黃金期的寶寶,需要攝取哪些營養?如何得知寶寶的發展概況是否正常?特殊飲食與體質的baby,飲食...

育兒 陳逸馨 ,諮詢:林宜芬 ,鄭嵐卉 ,李佩霓 2008-09-18

火龍果的營養價值

火龍果的營養價值

火龍果長相特別、口味獨特,富含營養素,對人體有許多好處,不過高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師提醒,火龍果食用時需注意以免腹瀉。健談圖文整理,帶你認識火龍果的好處與食用注意。火...

生活 健談 2015-08-21

掌握副食品添加4原則,營養又健康

掌握副食品添加4原則,營養又健康

相信各位爸媽最近應該有看到這則新聞「媽媽經驗風靡網路,新手媽照食譜養兒一歲還走不了」,新竹有一名男童媽媽因為聽信某網紅的經驗,竟然餵孩子吃副食品吃到1歲多,導致他長期營養不均,到1...

育兒 巫漢盟(阿包醫生) 2019-03-29

水蜜桃的營養價值

水蜜桃的營養價值

柔軟多汁的水蜜桃非常嬌貴,既香又甜不禁讓人食指大動。高雄鳳山醫院廖嘉音營養師表示,水蜜桃富含維生素C、鐵質與多酚類等營養成分,且果實質地柔軟多汁,適合各年齡層的人食用。每年的6月中...

生活 健談 2016-08-30

哺乳媽媽營養補充法

哺乳媽媽營養補充法

哺乳時每天會消耗500到1000大卡,以目前國人坐月子的習慣而言,哺乳的媽媽身材比較容易恢復到懷孕前的情形。國外的醫學文獻也確定,哺乳的媽媽體重減輕較快。圖片來源/pixabay​...

懷孕 陳昭惠醫師 2008-10-06

黃金蕎麥的營養價值

黃金蕎麥的營養價值

「黃金蕎麥」,在生活中是相對比較少見的食材之一,今天Mary要來跟大家介紹一下唷~黃金蕎麥,又名韃靼蕎麥、苦蕎麥,味甘苦,通常用以作為健康食品,與製麵的甜蕎麥不同。黃金蕎麥因含有豐...

生活 健談 2015-10-02

嬰兒配方奶營養面面觀

嬰兒配方奶營養面面觀

市 售琳瑯滿目的嬰兒配方奶,選購上真讓爸比媽咪眼花撩亂,傷透腦筋,再加上營養成份都大同小異,到底該如何挑選其實是一門很大的學問。但孩子的成長只有一 次,該如何選購最棒最合適寶寶的營...

育兒 陳韻如 ,諮詢:李青蓉 ,張碧峰 2008-12-12