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您搜尋的 烤肉 醬料 成為 細菌 ,共有 19,095 筆結果

中秋吃烤肉 當心醬料刷成為細菌溫床

中秋吃烤肉 當心醬料成為細菌溫床

中秋節快到了,很多民眾一想到中秋節就想到烤肉。吃烤肉時,千萬不要小看烤肉醬的醬料刷,醬料刷亂刷,烤肉醬就會成為細菌、食物中毒溫床!馬偕紀念醫院營養醫學中心課長蔡一賢建議,民眾使用醬...

生活 蘇湘雲 2016-09-07

烤肉知識懶人包讓你一次搞清楚!

烤肉知識懶人包讓你一次搞清楚!

今年你們家也準備好要烤肉了嗎?對於烤肉網和木炭的選擇,以及快速升火的撇步,還有食材怎麼烤才健康等等知識,你也準備好了嗎?就讓烤肉懶人包訊息一併告訴你,希望大家齊聚一堂在歡度佳節時,...

生活 蘇珊嬅 2014-09-02

中秋烤肉熱量爆表10大食材 烤玉米=1.3碗飯!

中秋烤肉熱量爆表10大食材 烤玉米=1.3碗飯!

中秋烤肉香噴噴讓人食欲大開,加上食材體積偏小,給人「沒吃多少東西下肚」的錯覺,你是否不知不覺吃太多了?一餐又吃進多少熱量?中秋烤肉熱量爆表10大食材趕快筆記起來,小心別踩雷了。營養...

生活 武美齡 2016-09-06

聽診器有多髒?研究:潛藏致病細菌

聽診器有多髒?研究:潛藏致病細菌

聽診器是每位醫師的標準配備,用來「聆聽」患者身體的聲音,幫助診斷病情。然而,美國賓夕法尼亞大學日前的研究指出,聽診器上頭潛藏多種致病細菌,這些病菌都非善類,尤其對加護病房內那些病情...

生活 蔡岳宏 2018-12-20

中秋烤肉迷思多 食材如何聰明保存與醃漬

中秋烤肉迷思多 食材如何聰明保存與醃漬

蔬菜與肉一起放,細菌交叉感染怎麼辦?保鮮袋放肉,血水滿溢好噁心?市售烤肉醬刷八下就熱量破表,食材如何醃才健康?北醫營養師林郁茹小撇步報給你知!

生活 周威志 2015-09-25

中秋烤肉不發胖 掌握2少1多原則

中秋烤肉不發胖 掌握2少1多原則

吃月餅、烤肉逐漸成了中秋節的主要活動之一,但是這些中秋節的活動暗藏許多健康危機,除了吃下過多的熱量、油脂之外,若是沒有適當的處理食材,可能會導致腸胃問題,到時賞月不成,說不定中秋佳...

生活 許碩穎 2015-09-15

中秋烤肉撇步 月餅熱量知多少?

中秋烤肉撇步 月餅熱量知多少?

烤肉已成中秋節許多家庭的應景活動之一,中秋節烤肉吃太多,再加上應景的月餅、柚子,一不注意,很容易吃出問題,而且烤肉過程也潛藏一些危機,到底烤肉該怎麼吃才均衡?烤肉時有什麼禁忌?要注...

生活 BabyHome內容發展部 ,諮詢:章振旺 ,張智傑 2013-08-27

驚!中秋吃烤肉咬斷牙 吃豬肉腫成豬頭

驚!中秋吃烤肉咬斷牙 吃豬肉腫成豬頭

中秋節開心的烤肉,香味四溢的肉片一口咬下,卻沒想到肉沒咬斷,牙齒卻先斷!斷牙不僅影響食慾,影響咀嚼,疼痛讓人無法忘情的大快朵頤外,若不小心處理,有可能會造成牙齦腫,進而發展成蜂窩性...

生活 健談 2016-10-12

中秋烤肉 小心吳郭魚含抗生素

中秋烤肉 小心吳郭魚含抗生素

中秋節快到了,許多民眾開始採買中秋烤肉食材,民眾選購烤肉食材時,一定要謹慎。衛福部食品藥物管理署抽檢發現,市面上有吳郭魚抗生素殘留量超標。食藥署中區管理中心林炎英科長提醒,動物若殘...

生活 蘇湘雲 2016-09-13

別刷了!8匙烤肉醬鈉攝取量就超標

別刷了!8匙烤肉醬鈉攝取量就超標

烤肉邊烤邊刷上烤肉醬,不只顏色誘人,更添風味;事實上,烤肉醬的鈉含量高,一匙達300毫克。營養師強調,只要8匙就超過國人每日鈉攝取建議量,恐傷害腎臟、血管健康,增加罹患腎臟病、心血...

生活 郭庚儒 2015-09-23

中秋烤肉吃太多,胃腸消化不良怎麼辦?

中秋烤肉吃太多,胃腸消化不良怎麼辦?

每年中秋節,團圓烤肉賞月,已成為全民運動,然而烤肉吃太多,很有可能就會出現腹痛、脹氣等胃腸消化不良的現象,而很多家庭都會準備胃散來緩解症狀。中醫師則是提醒;胃散可以中和胃酸來緩解胃...

生活 關嘉慶 2017-10-03

除了烤肉、吃月餅外,還有這3種中秋親子遊戲

除了烤肉、吃月餅外,還有這3種中秋親子遊戲

距離手機螢幕20公分,距離電視螢幕3公尺,距離黑板4公尺,距離月亮36萬公里……涼涼的秋夜,大手牽著小手,出門散步去。抬頭仰望皎潔明月,讓遼闊的視野與空...

教養 雲門教室 2016-09-08

檸檬汁烤肉醬沾鋁網 溶出重金屬吃了變笨

檸檬汁烤肉醬沾鋁網 溶出重金屬吃了變笨

市售烤肉醬重鹹、熱量又高,不少民眾自製檸檬汁烤肉醬,不但健康無熱量,還能去油解膩;不過,營養師提醒,利用檸檬汁、醋自製烤肉醬料,若接觸烤肉網或錫箔紙可能溶出重金屬,建議不要邊烤邊塗...

生活 郭庚儒 2015-09-25

十個飛機上最多細菌的地方

十個飛機上最多細菌的地方

從小我就愛搭飛機。我喜歡看著飛機起降,期待著每一次飛機帶我展開的旅程,無論是旅程地點,或是回到溫暖的家。或許是因為小時候常飛飛機探望在美國的家人,每次來美和表哥表姊相聚度過暑假總會...

生活 Dr. Phoebe 2017-01-23

嚴重可致死的「超級細菌」 兒醫教你這樣預防!

嚴重可致死的「超級細菌」 兒醫教你這樣預防!

之前網路上瘋傳關於一位國中生受到「超級細菌」感染而不幸過世的案例,著實讓門診的爸媽焦急的問到底多麼毒的細菌才會造成這樣藥石罔顧的嚴重症狀呢? 我們該怎麼預防呢?那就要先來看看什麼叫...

生活 詹弘毅 2017-06-12