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您搜尋的 湯品 ,共有 14 筆結果

湯品的歷史

湯品的歷史

湯品是從哪裡誕生,又是如何流傳至世界各地的呢?圖片來源/Pixabay為了軟化變硬的麵包而誕生的湯品湯品發源於西元前的歐洲家庭,用於軟化變硬的麵包。而「soup」這個名稱,也源自於...

生活 川上文代 2012-12-03

關於韓國的湯品文化

關於韓國的湯品文化

韓式泡菜豆腐湯並不是火鍋?韓國的湯品到底是指什麼呢?圖片來源/Pixabay韓國可以把湯淋在飯上食用!?這在日本,是不符合餐桌禮儀的做法。日本人一般不會把湯汁淋在飯上食用,但在韓國...

生活 川上文代 2012-12-03

常外食血脂飆高 一湯品保養血管

常外食血脂飆高 一湯品保養血管

不少上班族經常三餐在外,為了省時、方便,選擇不外乎便當、速食,油煎、油炸的烹調方式,容易吃下過量的油脂,長期下來,血脂也跟著飆高。營養師黃淑惠提供一道清血管湯品「木耳紅棗湯」,富含...

生活 郭庚儒 2018-02-01

十道湯品料理食譜 溫暖你的心

十道湯品料理食譜 溫暖你的心

拖著疲憊身軀回到家後,若能吃到熱騰騰的食物,可讓身心都放鬆下來。總之,只要有碗熱湯,再配上麵包或沙拉,吃起來就很飽足了。而一碗配料豐富的味噌湯,加上簡單的納豆拌飯,也能滿足加班族饑...

旅食 梅津有希子、高谷亞由 2014-05-07

咳不停好困擾?試試養生潤肺3湯品

咳不停好困擾?試試養生潤肺3湯品

貝母清肺湯清肺止咳、順氣定喘、除煩止渴、止渴利尿。此湯品清肺熱、除煩躁,很適合夏天食用,尤其是在溽熱烈日下,如機車族、外勤族需在外日曬、呼吸汙濁空氣者,多食用此湯品,能促使肺中廢氣...

旅食 黃景隆/藥膳調製 ,中華民國中藥商業同業公會全國聯合會/總策劃 2017-05-12

最精緻的法式湯品 牛肉清湯

最精緻的法式湯品 牛肉清湯

材料(2人份)牛肉(大腿肉或臀肉)200g洋蔥  1/3 個(60g)胡蘿蔔  1/5 根(30g)芹菜 &n...

旅食 川上文代 2012-12-03

習慣性流產食療法,中醫師教你2美味湯品補氣固胎

習慣性流產食療法,中醫師教你2美味湯品補氣固胎

蓮子芡實瘦肉湯、菟絲子煲鵪鶉蛋。蓮子芡實瘦肉湯食材豬瘦肉100克,芡實、蓮子各適量。配料鹽3克。作法1. 豬瘦肉洗淨,切塊;芡實洗淨;蓮子去皮、去蓮心,洗淨。2. 鍋中注水燒開,將...

懷孕 于雅婷 ,尚云青 2015-12-08

冬天來了~「溫活」讓肌膚和身體都能充滿元氣的美味滋養湯品食譜♡

冬天來了~「溫活」讓肌膚和身體都能充滿元氣的美味滋養湯品食譜♡

迎來立冬之後,冬天終於來臨了~一天比一天更冷,因為氣候的關係,皮膚或喉嚨常常會覺得乾乾的⋯⋯。不但皮膚乾巴巴,咳嗽或流鼻水⋯⋯等為此所困的人大應該也不少吧?如果可以的話,就會想要儘...

旅食 箕山 育恵/ヒルズ薬膳 2016-12-14

6道暖呼呼療癒身心靈湯品!冬粉湯、豆腐湯微波加熱輕鬆完成

6道暖呼呼療癒身心靈湯品!冬粉湯、豆腐湯微波加熱輕鬆完成

輕鬆完成的微波加熱冬粉湯,適合肚子不太餓,有點嘴饞的時候;令人滿足的微波加熱豆腐湯,能療癒身心靈。5min. cooking ﹝微波加熱冬粉湯 ﹞放入材料時,建議使用可以裝至八分滿...

旅食 ORANGE PAGE 2018-10-15

超美味+燃燒脂肪=超級棒!海外健康排毒湯讓你每天吃卻不厭煩♪

超美味+燃燒脂肪=超級棒!海外健康排毒湯讓你每天吃卻不厭煩♪

連續喝一星期就能減肥的「排毒燃脂湯」☆一直都受到相當大的注目,但每天連續喝也會讓人厭煩。其實,在海外有許多創意排毒燃脂湯食譜喔♪趕快一起試著將美味的排毒燃脂湯加入你的得意料理清單當...

旅食 小内はじめ 2017-03-13

活力蔬菜湯

活力蔬菜湯

增加對抗病毒抵抗力,排毒防癌一級棒! 材料:‧有機紅蘿蔔1根‧有機花椰菜1顆‧有機牛蒡1根‧有機洋蔥半顆‧大蒜5顆‧乾香菇6~8朵‧有機苦茶油1大匙‧海鹽1小匙作法:1....

旅食 王明勇 2009-11-04

預防失智保健料理~養生蔬菜湯

預防失智保健料理~養生蔬菜湯

份量:6人份材料:胡蘿蔔40克、洋蔥50克、大蒜10克、西洋芹30克、高麗菜30克、番茄30克、洋菇30克、青蒜苗20克、白山藥40克、白果80克、木耳30克調味料:橄欖油20克、...

旅食 天主教失智老人基金會 2011-08-01

讓體內也能暖呼呼~想加入料理中的4種冬天當季食材♪

讓體內也能暖呼呼~想加入料理中的4種冬天當季食材♪

寒冷季節中的料理,能讓身體暖呼呼的火鍋或湯品,出現在餐桌上的次數應該很多吧~這次介紹4種能讓身體變得暖呼呼的季節食材~在製作火鍋或湯品中多放一點進去的話,寒冷的冬天也能用笑臉度過喔...

旅食 秋間 恵璃 2016-11-25

經期調養食譜~牡蠣紫菜湯

經期調養食譜~牡蠣紫菜湯

營養師推薦:增加鐵質+改善貧血 .熱量:211.1大卡.蛋白質:19.7g.脂肪:7.9g.醣類:94.5g.膳食纖維:2.2g材料(2人份):牡蠣150g,紫菜18.5...

生活 林禹宏 2011-09-19