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您搜尋的 影響 ,共有 1,905 筆結果

東京迪士尼遊行飛來台北了!時間、地點、交通攻略

東京迪士尼遊行飛來台北了!時間、地點、交通攻略

不用出國也能欣賞東京迪士尼遊行!米奇等迪士尼明星將攜手參加在臺北市舉辦的「2019臺北燈節」,與大家分享東京迪士尼度假區歡慶開園 35 週年的喜悅,東京迪士尼遊行在臺北哪裡看?時間...

旅食 武美齡 2019-02-15

烘烤餅乾13問 讓你第一次做餅乾就上手

烘烤餅乾13問 讓你第一次做餅乾就上手

餅乾製作Q&AQ 外面的餅乾都很甜,自己做的餅乾可以如何調整糖的比例?A 可以從兩個部分調整:第一,就是更換糖的種類,例如用二砂糖或是海藻糖這一類甜度比較低的去替換部分的砂...

旅食 呂昇達 2017-03-22

廚房劇場-凝蛋料理東西談

廚房劇場-凝蛋料理東西談

茶碗蒸 / 蒸布丁 / 焦糖烤布丁以「蛋」為「凝固元素」的料理,我統稱為「凝蛋料理」。不同的凝蛋料理要先弄清楚蛋與水分的關係,熱處理的溫度也...

旅食 蔡穎卿 2012-07-17

厭倦水泥叢林了嗎?5個藏在台北市、半天就能來回的「忘憂秘境」,原來巨石瀑布都市就有!

厭倦水泥叢林了嗎?5個藏在台北市、半天就能來回的「忘憂秘境」,原來巨石...

現代人身處都市叢林,跟自然親近接觸的機會越來越少,有多少人對於未知的好奇與自然的熱愛被壓抑在心中無法實現?台北的喧囂與壅擠,時常讓人誤以為只能進行靜態的活動,而使心中的野性逐漸被眷...

旅食 黃瑜敏 2019-02-27

了解紅茶的基礎泡法

了解紅茶的基礎泡法

你知道為什麼紅茶這麼迷人?除了品種不同,滋味不一樣之外,還有因為它的變化萬千:純飲最能顯現紅茶的原本面貌,不論是大吉嶺或阿薩姆,不管是春摘茶還是秋摘茶,透過純飲,茶葉的特性表露無遺...

旅食 美好生活實踐小組 2011-07-08

杯子蛋糕不失敗祕訣 專家不藏私傳授

杯子蛋糕不失敗祕訣 專家不藏私傳授

做蛋糕不失敗Q&A海綿杯子蛋糕的不失敗秘訣Q1做好的海綿蛋糕體,為什麼吃起來口感很粗糙?A可能是因為加入糖後,打發的時間過久,要多注意麵糊的完成狀態,打至看不到糖就可以了。...

旅食 vk cooking house 2016-11-24

粉蒸排骨祕密配方,用燜燒鍋做出好味道

粉蒸排骨祕密配方,用燜燒鍋做出好味道

粉蒸排骨排骨除了是餐桌上的主角外,粉蒸排骨也是一道解饞的小菜。材料豬小排  350g馬鈴薯  2顆蒸肉粉   1包水    150ml醃肉醬油 適量醬油   8...

旅食 致!美好生活促進會 2016-01-27

涼拌蕃茄涼麵

涼拌蕃茄涼麵

炎熱的天氣最容易影響食慾,許多人光想要吃些什麼,便得煩惱個老半天。其實配合節氣變化,飲食若能跟著調整,就能維持營養攝取的充足性,並滿足大快朵頤的樂趣。食材:蕃茄丁30公克起士丁20...

旅食 洪憶文 ,諮詢:吳明珠 ,食譜製作:顏蕭美惠 2008-09-18

歡慶雙十國慶 當日暢遊13處國家森林遊樂區門票半價

歡慶雙十國慶 當日暢遊13處國家森林遊樂區門票半價

為歡慶107年雙十國慶及鼓勵民眾參與戶外休閒活動,林務局特別規劃「雙十節半票優惠專案」。林務局表示,在10月10日當日進入林務局所轄太平山、內洞、東眼山、滿月圓、大雪山、八仙山、奧...

旅食 孫唯容 2018-09-26

炒雙色甜椒

炒雙色甜椒

各位愛美的女性,別再挑食了!快來試試炒雙色甜椒,讓美麗加分吧!甜椒又名彩椒或甜辣椒,一般最常見的甜椒為紅色和黃色,形狀粗圓,不同於尖尖長長的辣椒,甜椒有豐富的類胡蘿蔔素和維生素C。...

旅食 元璽生醫 2011-12-15

台北燈節迪士尼遊行「民眾觀賞區」公布了!想提早佔位先筆記

台北燈節迪士尼遊行「民眾觀賞區」公布了!想提早佔位先筆記

眾所矚目的台北燈節迪士尼遊行引起討論熱潮,許多親子家庭想提早前往,取得最佳觀看位置,北市府最新公告出遊行的「民眾觀賞區」,包含中華路一段上的兩個大車道,以及遊行主表演區位於定點路口...

旅食 武美齡 2019-02-21

為什麼蛋糕一出爐就整個坍下來?20個最常見的烘焙問題

為什麼蛋糕一出爐就整個坍下來?20個最常見的烘焙問題

Q&A 烘焙問與答1 烤箱預熱,時間應該預熱多久?要預熱直到需要的溫度。每家烤箱功能不同,並沒有一定的規定預熱時間,奧地利的烘焙書多半建議30分鐘。以我使用的60公升容量烤...

旅食 奧地利寶盒(傅寶玉) 2018-05-03

頭好壯壯海鮮燉飯 營養師教你這樣做

頭好壯壯海鮮燉飯 營養師教你這樣做

少子化時代來臨,為了能讓孩子贏在起跑點,把握「均衡充足、適時適量、惜食環保」營養三要點,提供健康均衡的餐食,讓孩子從小養成適量、惜食的飲食行為,家長不可不知。臺北市立聯合醫院仁愛院...

旅食 劉瓊雯 2018-05-04

童話溫馨風 新北奧莉薇亞親子餐廳

童話溫馨風 新北奧莉薇亞親子餐廳

「奧莉維亞主題餐館」是一間讓家長們可以輕鬆用餐,孩子們可以放心玩樂的親子主題餐館。並且與二樓的「傑洛米童樂館」相結合,使得這裡成為名副其實「有美味、有趣味」的兒童樂園。「奧莉維亞」...

旅食 樂爸 2015-02-05

馬卡龍貴鬆鬆,1個售價都能買排骨便當!原來是因為…

馬卡龍貴鬆鬆,1個售價都能買排骨便當!原來是因為…

製作馬卡龍的 Q&A 大破解  Macaron Q&A空心 ? 實心 ?記得不久之前有個消費糾紛,關於消費者控訴一家馬卡龍專賣店,所販賣的馬卡龍是空心的,...

旅食 陳佳惠Iris 2017-11-16