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您搜尋的 如何 ,共有 6,619 筆結果

  • 年糕如何煎?

    HI~各位高手們:  在年糕不裹粉的狀態下,要怎麼煎才可以讓它吃起來酥酥的?EX:火候、油量、使用的鍋子、下鍋的時機等等。每次煎完年糕,年糕的中間都軟掉了,而且還跟其它的年糕黏在一...

    美味料理 我需要一點智慧 6則回應 2011-02-14
  • 炸物如何加熱?

    東西已經冰過,只有電鍋及微波爐,可以用這二種加熱炸物嗎?不想用瓦斯爐再炸一次,謝謝~

    美味料理 小瑜媽媽~ 9則回應 2013-04-24
  • 如何發泡魷魚

    真的很想吃到脆脆QQ的魷魚.卻不知要如何發泡.家中一堆的乾魷魚.真傷腦筋

    美味料理 selina的媽 4則回應 2011-04-07
  • 請問如何煎年糕和發糕?

    如題,很想吃但是實在是不會煎,常常焦黑而且無法做出外脆心軟的那種口感,有沒有媽媽可以分享一下秘訣的呢?比如:用什麼裏粉之類的…謝謝~~(原作者於 2009-02-04 16:57:...

    美味料理 mint 11則回應 2009-02-04
  • 如何炒好吃的刈菜?

    想請問各位媽媽有炒過刈菜嗎?如何料理?謝謝準備材料:調味料:烹調時間:做法:小秘訣:

    美味料理 小玲媽媽 7則回應 2007-11-09
  • [詢問]高麗菜如何煮湯

    高麗菜盛產,所以公司每天便當的配菜都有炒高麗菜...我吃到有點怕.但我女兒很喜歡吃湯菜,所以我只會用煮火鍋的方式來料理高麗菜,請問媽咪可以教我高麗菜煮湯的做法嗎?

    美味料理 有容 9則回應 2009-12-07
  • 【肉類】如何醃肉片??

    想要醃烤肉用的肉片,可是要怎麼醃,才會烤起來好吃又香又不會死鹹呢??

    美味料理 小舞 2 7則回應 2008-09-12
  • 烤肉的肉類如何醃製

    準備材料:調味料:烹調時間:做法:小秘訣:一般烤肉時.很多人都會將肉先醃製起來請問醃製的過程要如何做ㄋ如 雞翅.肉片等還有一般豬肉片是選用哪種肉會比較好吃不會澀ㄋ

    美味料理 pukii 6則回應 2008-06-03
  • 瘦肉湯如何煮?

    要買豬的哪邊肉?還要加上什麼料.菜一起煮如何煮?(調味......)謝謝

    美味料理 M小寶貝 4則回應 2009-11-29
  • 【詢問】公克,cc,ml如何換算呢?

    請問1.公克和cc數要如何換算呢?假如:75g的水是多少ccㄚ?2.cc和ml是一樣的嗎?是不是100cc=100ml呢?麻煩知道的媽咪們幫我解答一下,謝謝囉!

    美味料理 9則回應 2009-05-15
  • 如何料理粄條

    請教媽咪們,如何料理出道地美味的粄條?謝謝!

    美味料理 小豬公的媽 9則回應 2004-12-07
  • 桶仔雞要如何醃入味

    準備材料:雞約3~4斤調味料:鹽+米酒+胡椒粉+蒜頭10顆+蔥5枝烹調時間:1個小時做法:鹽和米酒及蔥先均勻塗在雞肉上然後再把蒜頭和蔥放入雞肉裡,靜置6個小時,再把雞肉掛在桶仔雞專...

    美味料理 傑怡媽咪 4則回應 2009-07-04
  • [點心類]如何做鬆餅

    請問各位高手媽咪們:不曉得你們在家是如何製作鬆餅,很多媽媽都告訴我相當簡單,但我完全沒碰過…打算去買一台鬆餅機回來做給小朋友吃,另外請問我要購買那些材料?是要到那邊才...

    美味料理 酷弟&勁爆弟=小小媽咪 3則回應 2016-12-18
  • 過年菜色如何調配兼具健康概念

    餃子媽上班是開車 都會聽廣播 最近過年到了 聽到一則讓我有興趣的話題 避免飲食過油的蔬菜 我記得是紫洋蔥 越紫越好 因為含有抗凝血成分 增加血液循環 ...

    美味料理 餃子麻麻 2則回應 2017-01-22
  • 【蛋】如何自己做紅蛋

    準備材料:調味料:烹調時間:做法:小秘訣:

    美味料理 mei 2 3則回應 2008-08-25